¿Cómo preparar el té en tetera?
- Calentar la tetera.
- Poner en la tetara una cucharada de te por taza y una más por la tetera. Tapar y dejar reposar las hojas 5 minutos sin el agua.
- Añadir el agua a una temperatura de
70 -80º C sin llegar a la ebullición.
Dejar reposar 1-2 minutos (Té verde) o alrededor de 4 min. (Té negro).
- Retirar las hojas de té y servir.
¿Cómo preparar el té en taza?
- Calentar la taza.
- Poner la medida una cucharadita de postre en un colador de bola (de los de cadenita o de pinza). Cerrarlo y dejarlo en la taza.
- Añadir el agua caliente sin que llegue a ebullición (70-80º C).
- Dejar reposar el tiempo necesario según el tipo de té.
